После участия в одном из телевизионных кулинарных шоу, Алсу поделилась с нами великолепным рецептом по приготовлению песочных пирожных с яблоками.

«Я думаю, что многие знают и умеют готовить пироги с яблоками. Приготовление моего любимого рецепта у вас много времени не займет, но получите массу удовольствия, употребляя его», – говорит Алсу.

«Я предоставляю подробный рецепт с описание его приготовления», – комментирует певица.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

- сахар – 1 стакан;

- сахар ванильный добавляем по вкусу;

- масло сливочное – 300 грамм;

- мука – 3 стакана;

- яйца – 2 шт.;

- сода или разрыхлитель для теста;

- сок лимонный – 1 ст. ложка;

- яблоки – 3 – 4 шт.;

- корица – 1 ч.ложка.

«Рассмотрим теперь более подробно приготовление пирожных с яблоками», – комментирует Алсу.

Для начала необходимо приготовить песочное тесто. Муку желательно просеять, затем в нее добавить ванильный сахар и соду, гашенную лимонным соком. Затем добавьте 300 грамм масла сливочного, потертого на крупной терке и яйца. Полученное тесто хорошо замесите до однородной массы. После чего тесто скатайте в форму шара и на один час положите в холодильник.

Яблоки необходимо порезать на мелкие кусочки. Даже лучше всего очистить их от кожуры. Затем смешать яблоки с корицей и сахаром и немного поджарить на сковородке. Должна получиться смесь похожая на карамель.

Достаньте тесто из холодильника, затем порежьте на небольшие кусочки и начините их яблоками.  Выпекать необходимо при температуре 170 градусов 20 минут.